しっとりと柔らかい湘南ゴールド風味のバターケーキです。

しっとりと柔らかい湘南ゴールド風味のバターケーキです。
丁寧に漬けこんだ自家製の湘南ゴールドのピールを入れて焼き上げ、表面にたっぷりの果汁シロップ、口溶け良い湘南ゴールドの糖衣がけでコーティングしました。

神奈川の名菓を作ることをテーマに県を代表する柑橘、小田原の湘南ゴールドを選びました。
今までは捨てられていた皮を自社で砂糖漬けにし、果汁、果肉と、湘南ゴールドを余す所なく使っています。
皮を捨てずに活用することで、フードロスの削減を目指した商品となっています。

■製造地
神奈川県大和市

■原材料名
卵（国産）、砂糖、小麦粉、ソイバター、湘南ゴールド、ショートニング、転化糖、生クリーム、水飴、塩、リキュール、バニラペースト／トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、ビタミンC、酸味料、（一部に乳成分・卵・小麦粉・大豆・オレンジを含む）

■保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存

■備考（注意事項）
※返礼品のデザインや寄附額などは予告なく変更する場合がございます。

■返礼品提供事業者
メゾンジブレー

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）