発送当日または前日に精米しお届けします。 是非ご賞味ください。

薩摩川内市高江新田は豊かな自然に恵まれた土地で、山から湧き出る水が豊富です。
夏には蛍が舞い、水路や田んぼの中をメダカが泳ぐ綺麗な水のある地域で、おいしいお米作りには適した環境です。
そんな自然に恵まれた土地で生育した当農園のお米は味わい深く、食べ応えも抜群です。
田植えから稲刈りまでの作業を家族で一貫して行い、大切に育てました。
忙しい現代の生活で見直されているミネラルに着目しました。
毎年、種もみを更新し、単一品種で栽培しています。
発送当日または前日に精米しお届けします。
是非ご賞味ください。

【にじのきらめきの特徴】
虹のように多彩な特性を持つこと、ご飯の炊きあがりが艶やかであることなどを由来とし、名づけられた”にじのきらめき”。
夏場の高温による品質の低下などの影響から、高温耐性に優れた品種として開発されました。
粒のひとつひとつが大きく、食べ応えがあり、ツヤのある美味しい炊きあがりが特徴です。
もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、味の濃いおかずにも負けない食味で、
お米そのものの味わいを楽しむ品種としてもおすすめです。
どんなお料理にも合わせやすいですが、おにぎりでお米そのものの味わいをお楽しみください！

■産地
鹿児島県薩摩川内市

■原材料
単一原料米　鹿児島県産　ひのひかり

■返礼品提供事業者
KODAMAFARMS

■関連キーワード
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