香ばしく焼き上げた表面と、とろけるように濃厚なチーズの風味。

国内製造のナチュラルチーズを使用した濃厚チーズケーキ。
なめらかでクリーミーな食感と、表面を香ばしく焼き上げたバスク特有の焦がし風味が特徴。

「バスクチーズケーキ」は、国内製造のナチュラルチーズを贅沢に使用し、なめらかな口どけとコク深い味わいに仕上げました。
しっとりとした食感を保つためにトレハロースを配合し、ひと口ごとに広がるチーズの旨みとやさしい甘みを引き立てています。

卵や乳などの素材本来の味わいを大切にし、シンプルながらも奥行きのある味わいが魅力。
チーズの香ばしさとほのかな塩味のバランスが絶妙で、ワインやコーヒーにもぴったりの大人スイーツです。

J-V GLOBAL合同会社
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