山形県 河北町
矢ノ目糀屋の天然醸造十五割米みそ「五八みそ」3袋セット
- 寄付金額
- 15,000円
| 事業者名 | ふたばFactory 矢ノ目糀屋 |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 味噌 米味噌 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認から1ヶ月～2ヶ月程度 |
| 内容量 | 天然醸造十五割米みそ「五八みそ」1kg×3袋 |
| 消費期限 | 1年間（別途ラベルに記載） |
| アレルギー品目 | 大豆 |
地域の米と大豆だけを用いた、伝承の木製樽仕込みの糀たっぷりのお味噌をはじめ、想いをこめた手仕事にこだわる糀屋からお届けします。
五八みそは初代矢ノ目五八から代々受け継いで来た昔ながらの「麹盖製法」の米糀をたっぷり使い木製樽仕込みで育った味わい深い甘みのある味噌です。
山形県産の米と大豆100%使用し、じっくり発酵を待ち、日ごと育った生きた味噌をそのままお届け致します。
手造りなため、少量生産ですが味噌は本来の美味しさを味わうことができます。
