「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用

素材・鮮度にこだわり、仕上がったその日のうちに発送！

数ある明太子の中から、厳選に厳選を重ね、美しく粒感があるものだけを大切に詰め合わせました。
明太子の薄皮でしっかりと守られた粒がプチっと弾ける食感をお楽しみいただけるのも一本物ならではの贅沢な醍醐味です。
「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用しております。原卵を幾度も選別にかけ、辛子調味液に漬け込み、凍るか凍らないかの微妙な温度でじっくりと熟成させ旨味を最大限に引き出しました。
だしの効いた、まろやかな味付けとプチプチと粒の弾ける食感もお楽しみ頂けます。

「株式会社 博多ふくいち」は、綺麗な海に恵まれた福岡県糟屋郡新宮町に位置し、
工場の裏は玄界灘を臨むきれいな海と砂浜が広がっています。
そんな豊かな自然に囲まれた中で、ひとつひとつ手作業で辛子明太子を製造しています。
真心込めて仕上げた辛子明太子を、工場から直送いたします。

■名称
ご贈答用 「辛子明太子」（化粧箱入り）

■原材料名
すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)

■提供事業者
株式会社博多ふくいち　
福岡県糟屋郡新宮町下府1640-3

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。