徳島県 阿南市
<ボスコベル>阿波美豚手作りベーコン 90g×3【1672074】
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | Boscobel Grocery |
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| カテゴリ | 肉 その他肉・加工品 その他肉 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2026年1月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から冷凍6ヶ月 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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徳島県阿南市にある「カフェボスコベル」の自家製ベーコンは、徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」を使用しています。
厳選された岩塩、胡椒、ワインだけで1週間漬け込み熟成させます。丁寧に塩抜きと乾燥を行った後、桜チップでじっくり熱燻製することで薫り高く旨味が際立つベーコンに仕上がります。
カリカリに焼いた後に出る脂も、適度な塩気と豚の脂味で驚くほど美味。ベーコンと一緒にサラダにかけてもお楽しみいただけます。
お手頃サイズの90gパックを3つセットでご用意しました。保存料・添加物・化学調味料を使わない安心で美味しいベーコンをお召し上がりください。
■生産者の声
カフェボスコベルでは化学調味料、保存料等は一切使わず、ドレッシングやソース類も店内厨房で手作りしております。自家製ベーコンも阿波美豚と塩・胡椒、赤ワインのみを使い、店内でお出ししている製法でお作りしたものを真空パック、冷凍しました。安全な材料を使った本格手作りベーコンを皆様のご自宅にお届けいたします。
■注意事項/その他
お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。お届けするのは「阿波美豚手作りベーコン 90g×3」です。