化学合成食品添加物を一切不使用　自然のおいしさにこだわりました

化学合成食品添加物を一切使用せず、より自然のおいしさにこだわりました。調味料（アミノ酸等）に頼らなくてもおいしい、ウインナー＆荒挽きウインナーです。

日本のおコメを食べて育てた日本の米育ち三元豚を原料に使用しています。
三元豚の素材そのものの旨み・甘みをいかし、日本の伝統的な調味料である “出汁(だし)” で味の深みを引き出した「極みウインナー」です。

■ 極みウインナー ■
これこそウインナー、日本伝統のだし仕込み、コラーゲン入り。
平田牧場三元豚のもつ素材の美味しさを、日本の伝統的なだしと、コラーゲンで仕込んだ、発色剤を使わない無塩せきソーセージ。
ぶりっとした食感が美味しいウインナーです。

■ 極み荒挽きウインナー ■
肉汁と伝統のだしが調和、旨さ濃密コラーゲン入り。凝縮した深い旨味が味わえるあらびきタイプのウインナーです。
平田牧場三元豚のもつ素材の美味しさを、日本の伝統的なだしとコラーゲンで仕込んだ、発色剤を使わない無塩せきソーセージ。ぶりっとした食感が美味しいウインナーです。
添加物に頼らない自然のおいしさにこだわりました。コラーゲンは平田牧場の豚骨から抽出した低分子コラーゲンペプチドです。

「安心して食べられる」おいしいハム・ソーセージを造り続けてきた平田牧場が、試行錯誤を繰り返しながら辿りついた、発色剤不使用の無塩せきウインナーです。
調味料(アミノ酸等)・保存料・着色料も不使用です。
三元豚の旨みと天然だしの調和、なめらかな食感をお楽しみください。

※冷蔵便でお送りします。
※着日指定・離島への発送はできません。

平田牧場