山形県 酒田市
お米のロールケーキ 2本 (和栗) SB0726
- 寄付金額
- 19,000円
| 事業者名 | COMERU |
|---|---|
| カテゴリ | 菓子 ケーキ・カステラ ロールケーキ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 内容量 | お米のロールケーキ(和栗) 2本
|
| 消費期限 | 製造日より
|
| アレルギー品目 | 卵・乳成分 |
山形県庄内産米粉100%使用 グルテンフリーのロールケーキです
山形県庄内産米粉100%、グルテンフリーのロールケーキです。
山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、和栗ペーストと渋皮付きの和栗ダイスをちりばめた純生クリームを贅沢に巻き上げました。
濃厚な和栗の味わいを存分にお楽しみいただける一品です。
「はえぬき」は山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。
卵は、自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
工房内では小麦を一切使用しておりません。
小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
※冷凍便でお届けいたします。
※着日指定・離島への発送はできません。
COMERU
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