数々の賞を受賞し続けている「うしの中山」至高の黒毛和牛の塊肉！

鹿児島県産黒毛和牛の「塊肉」の旨味や食感を、ロースト・ステーキ・煮込みなど多彩な調理でお楽しみいただけます。
ご家庭用から特別な日の一皿まで、黒毛和牛ならではの美味しさをご堪能ください。

美しいサシが特徴の希少部位「ミスジ」を、迫力ある塊肉でご用意しました。
一頭からわずかしか取れない貴重な部位で、柔らかさと濃厚な旨味、脂の甘みを一度に楽しめます。
外側の余分な脂はトリミング済みで、厚切りステーキにも最適。火を通せば筋も気になりにくく、ワサビ醤油との相性は抜群。
特別な日の演出にふさわしい一品です。

※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。
※お肉のお取扱いにつきまして
・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。
・解凍の際は、お使いになる2～3時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。
・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。

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