数々の賞を受賞し続けている「うしの中山」至高の黒毛和牛の塊肉！

鹿児島県産黒毛和牛の「塊肉」の旨味や食感を、ロースト・ステーキ・煮込みなど多彩な調理でお楽しみいただけます。
ご家庭用から特別な日の一皿まで、黒毛和牛ならではの美味しさをご堪能ください。

赤身の旨味とサシの甘みが絶妙に重なる希少部位「カイノミ」を塊肉でご用意しました。
バラ肉の一部ながら、上品でクセのない味わいが特徴です。
ぷりっとした歯ごたえと、噛むほどに広がる深いコクが魅力。厚めに切って焼いても柔らかく、焼肉やステーキでその美味しさを存分に楽しめます。
おもてなしにも映える贅沢な一品です。

※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。
※お肉のお取扱いにつきまして
・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。
・解凍の際は、お使いになる12～24時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。
・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。

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