新潟県のプレミアム米として位置づけられている「新之助」をパックご飯にいたしました

新潟県のプレミアム米として位置づけられている「新之助」をパックご飯にしたものを6ヶ月毎月お届けいたします。
新潟の「新之助」という品種はコシヒカリとは違った新しい味わいのお米としてデビューしたお米です。
全国でも有数のコシヒカリの産地として知られる新潟で産まれた新品種です。

一方、歌舞伎の世界では「新之助」は最高峰「團十郎」へ続く道の始まりの幼名として知られています。
技術を磨き、経験を積み生涯を掛け最高峰の「團十郎」を目指す「新之助」は私たち新耕農産の米作りのスタンスに近いと思い、今回のパッケージは歌舞伎の隈取をモチーフにしたデザインにいたしました。「始まり、挑戦、伝承」。そんな想いも込められています。

私たちが、土作りから栽培方法までこだわりをもって、丹精込めて栽培した「新之助」。
毎日忙しく日々の生活を送っているあなたへ。
遠くで頑張っている子供さんやお孫さんへ。
毎日頑張ってご飯を作っているあなたへ。
そして、万が一の備えをしっかり準備しておきたいあなたへ。
ぜひ、「新之助」のパックご飯をご賞味ください。

新潟県の最北端、村上市の山あいにある桃川地区にて13代続く農家の長男を筆頭にスタッフ3名で丹精込めて実直に米作りを行っております。
近年の異常気象にも負けないお米を栽培すべく、「美味しいお米は健康な土壌があってこそ」を合言葉に、学生時代は土壌学を学び、就農後は地域の先輩方の助言もいただきながら、稲のない時期は田んぼの土と向き合い、田植え後からは稲の気持ちを汲み取り必要なタイミングで手助けをしながら、稲自らの力で成長していく米作りをしています。

■保存方法
　常温

■産地
　新潟県岩船産

■製造者
　新潟県桃川890
　（株）新耕農産
　米栽培者：(株)新耕農産
　製造者：(株)TMフードラボ

■原材料名
　米（岩船産新之助）
　PH調整剤

■返礼品提供事業者
　（株）新耕農産

■地場産品に該当する理由
　原材料はすべて市内で生産されたお米で、市外で加工を行っている。（告示第5条第2号に該当）

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