山形県寒河江市

【現代の名工】《本醸造醤油使用》醤油・めんつゆ・だし醤油蔵元直送！詰め合わせ（本醸造丸大豆しょうゆ、月山めんつゆ、味の殿さま）　012-G-MT011

寄付金額: 12,000円

事業者名	マルタ醸造株式会社
カテゴリ	調味料・油醤油濃口
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
内容量	・本醸造丸大豆しょうゆ　1,000ml×1本・月山めんつゆ　1,000ml×1本・味の殿さま（だし醤油）　1,000ml×1本 ■原材料【丸大豆しょうゆ】大豆（山形県産）、小麦（山形県産）、食塩／アルコール【月山めんつゆ】醤油（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、清酒、かつお節、さば節、しいたけ、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料（一部に大豆、小麦を含む）【味の殿さま（だし醤油）】本醸造しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、宗田かつお削りぶし、さば削りぶし/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に大豆、小麦、さばを含む)
消費期限	賞味期限：製造日から約18ヶ月（未開封）保存方法：直射日光を避け常温で保存（開封後は冷蔵庫で保存）
アレルギー品目	小麦・さば・大豆※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。

【夏暑く、冬の寒い山形の厳しい気候の中でじっくり熟成】

【本醸造丸大豆しょうゆ】
山形県産大豆・山形県産小麦を100％使用。
もろ味に温度を加えて強制的に発酵させることのない昔ながらの天然醸造品です。お刺身、かけ醤油、お料理にその純朴な味わいが、素材の味を引き立てる名脇役となります。
夏暑く、冬の寒い山形の厳しい気候の中でじっくり熟成され、素朴ながら深い味わいを醸し出します。本醸造の濃口醤油ですので、一般的な醤油の使用法で構いません。

【月山めんつゆ】
焼津産・枕崎産の厳選したかつお節、北海道産昆布を使用。じっくりとだしを取り、マルタの本醸造醤油とみりん・清酒で仕込み、熟成させた贅沢なだしつゆです。
約３〜４倍くらいにうすめてご使用ください。

【味の殿さま（だし醤油）】
静岡・鹿児島産のかつお厚削節をふんだんに使い豊かな風味を付け、静岡産のさば節でコクを持たせました。みりんで味を調えていますのでかけ醤油、煮物等あらゆる料理でお手軽な味付けが出来ます。
山形名物いも煮や玉こんにゃくにもおすすめ！
卵かけごはんにも！

※画像はイメージです。