山形県寒河江市

【現代の名工】香特醸味噌蔵元直送！詰め合わせ 750g×3個　011-G-MT007

寄付金額: 11,000円

事業者名	マルタ醸造株式会社
カテゴリ	調味料・油味噌米味噌
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
内容量	月山山吹みそ　香特醸カップ（つぶ）750ｇ×3個【原材料】大豆（国産）、米（国産）、食塩
消費期限	保存方法：直射日光を避け常温で保存（開封後は冷蔵庫で保存）賞味期限：製造日から約7ヶ月
アレルギー品目	大豆※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。

厳選国内産大豆と山形県産米を使用したフルーティーな風味が人気の香特醸味噌!

厳選国内産大豆(北海道・山形県・滋賀県産)と山形県産米を使用。
天地返し(※)を繰り返し、長時間発酵熟成させているので、コクがありまろやかな味わいが特徴です。
(※天地返し:味噌を空気に触れさせ、発酵を促す作業。)
発酵を止める酒精(アルコール)不使用のため、カップ内でも発酵菌による発酵が進んでいます。
それにより、様々な旨みやフルーティーな香りが楽しめます。

※大型連休・お盆・年末年始等は、通常より発送までに時間を要する場合がございます。

※画像はイメージです。