山形の誇り『山形牛』
山形県は、昼夜の寒暖の差が大きい事で上質な山形牛が育ちます。
自然の中でじっくり、ゆっくり牛が育つため、肉質がきめ細やかでサシが入り、食味がよい牛肉になります。

希少部位をステーキ用でお届けします！
ヒレは、牛肉の中でもっともやわらかい部位です。
内臓のすぐそばにあり筋肉を使わない赤身肉のため、やわらかい肉質になります。舌触りがまろやかで上質な味わいが特徴です。 牛1頭からヒレ肉は、ごくわずかしかとれない希少部位のため、1枚200g前後でお届けさせていただきます。

最高級の牛ヒレをぜひご賞味ください。

山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。
関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、大江町、大石田町）内で生産された「山形牛」をお送りいたします。

【ご注意事項】
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。
※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。お申込み順に順次出荷いたします。
※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。特に11月～1月はご注文が非常に多くなるため、準備ができ次第の発送となりますので、あらかじめご了承ください。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。
※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。