金山町で大切に育てたブランド豚「米の娘ぶた」

国産の飼料用米に乳製品を作る際にできる成分であるホエーを合わせた餌を食べて成長した金山産の豚肉です！
元氣いっぱいに育った米の娘ぶたは、肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養たっぷりなお肉です。

【米の娘豚焼肉用ロース】
米の娘ぶた焼肉用ロースは、キメが細かくやわらかで、赤身と脂身のバランスが良い部位。上質な脂の旨味と、しっとりとした赤身が特徴で、特に脂の部分に旨味が凝縮されています。ローストポークやしゃぶしゃぶ、ステーキなど幅広い料理にもおすすめです。

【米の娘焼肉用バラ】
米の娘ぶた焼肉用バラ肉は、脂身の旨みを味わうならこちらの部位！赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれます。
濃厚な脂身が特徴で、柔らかく、こってりとしていてボリュームがあります。

【米の娘ぶた焼肉用モモ】
米の娘ぶた焼肉用モモ肉は、ぷりっと弾力のある肉質。脂はまるで果汁のような、さっぱりとした甘さです。
旨みが濃厚なので、塩こしょうなどシンプルな味付けでもごはんが進みます。冷めても柔らかいので、お弁当にもぴったりです。

※画像はイメージです。
※冷凍商品となります。
※中心部分まで十分に加熱してお召し上がりください。