山形県 飯豊町
雪室熟成 薄皮丸茄子の粕漬
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | (株)いいでコーポレーション |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 梅干・漬物・キムチ 漬物 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済確認後随時発送 |
| 内容量 | 薄皮丸茄子の粕漬 450ml×2瓶 |
| 消費期限 | 賞味期限：発送より60日 |
飯豊の食材と自然環境がおりなす深みのある味わい
雪室で低温熟成させた粕漬けです。
地元若乃井酒造の酒粕をふんだんに使った3度漬けです。
飯豊町を含む山形県置賜地域の特産である薄皮丸茄子を、柿渋散布の天然農薬栽培にこだわり、町内数件の農家で育てました。
