身の入り・みその入りがしっかりした「ズワイガニ」の甲羅盛りです。

職人の技が光るこの一品！！
ズワイガニの身を剥いて甲羅に詰めました。の一言では表せません。
身の入り・みその入りがしっかりした「ズワイガニ」を剥きます。
身のつまり具合が味に比例するからです。
でも、身がしっかりつまっているほど殻が剥きにくい(職人泣かせ・・・)

この「ズワイ甲羅盛り」の中には、繊細な味の「ズワイの身」「濃厚なミソ」「熟練された職人の技術」が詰まっています。
自分へのご褒美に、大切なあの方への贈り物にいかがでしょうか。

≪おすすめの解凍方法≫
冷蔵庫で約5時間自然解凍
しっかり解凍していただいた後、お召し上がりいただく前に電子レンジで1～2分ほど温めると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。

地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：製造工程のうち、原材料の仕入れ、蟹の剥き身加工、切断成形工程を行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち相当の割合を占めているため。