福島県須賀川市

天然塩使用農家特製無添加手作りこうじ味噌 3年熟成 3kg F7X-0070

寄付金額: 16,000円

事業者名	ずっと　この味　阿部農縁
カテゴリ	調味料・油味噌米味噌
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	通年
内容量	■お礼品の内容について・手作りこうじ味噌3年熟成[3kg] 　　原産地:福島県須賀川市 ■原材料・成分国産大豆(青森県)、国産米(福島県須賀川市)、食塩(赤穂の甘塩)
消費期限	■賞味期限:製造日から1年
アレルギー品目	大豆※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

自家製麹と天然塩を使用し、昔ながらの農家の手仕込みで作ったこだわりの自家製こうじ味噌!
※桶から出したものを袋に詰めてお届けします。

昔から「味噌は医者いらず」と言い伝えがあるほど栄養素が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などが
バランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。
中でも三年味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常の味噌より色が濃いのが特徴です。
塩分が強い訳ではなくまろやかでコクのある味になっていきます。

味の特徴・食べ方
米の甘味があるまろやかな味わいです。味噌汁はもちろん野菜に付けてどうぞ。

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。