福島県 会津坂下町
1-B 馬刺し ニシン 山椒漬け セット 馬刺し200g 濃口醤油300ml ニシンの山椒漬け3本セット 国産 国産馬刺し 会津馬刺し モモ 醤油 新鮮 特製辛し味噌ダレ◇
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | うめえもん会津 |
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| カテゴリ | 肉 馬肉 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 20日以内に発送いたします ※12月になりますと当店は繁忙期になるため
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| 内容量 | 会津馬刺し モモ200g
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| 消費期限 | 【消費期限】
【賞味期限】ニシンの山椒漬け：欄外に記載
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| アレルギー品目 | 小麦・大豆※付属の辛子味噌だれに含まれます。 ※道楽・にしんの山椒漬け(高砂屋商店)の製造工程工場では「乳」「ゼラチン」(直接使用ではなく原材料由来)「牛肉」を含む品を製造しております。 |
国産会津馬刺しと会津坂下町の醤油屋「高砂屋」の醤油のセットです。
会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト！ならば醤油もせっかくなので、会津産を！
会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、
キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。
そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。
【産地名】
会津馬刺し：国産
【原材料名】
ニシンの山椒漬け：にしん（アメリカ）、山椒、漬け原材料（醤油、酢、みりん、米発酵調味料）、酒精、調味料、（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
濃口醤油 道楽：大豆（国産）、小麦、食塩/アルコール
辛し味噌ダレ：味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子
【製造者】
会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ：小林畜産
福島県会津坂下町塔寺字大門1524
濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け：
高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
