牛肉の王様サーロイン。
常陸牛(ひたちぎゅう)は、肉質が非常に柔らかく、脂の豊かな風味が堪能でき、火を通すとジューシーな食感になります。迫力のあるサーロインブロックで御祝事や、ご自身へのご褒美に花を添えてみませんか?
厚切りにカットしジューシーなステーキにしてもよし!食べやすいサイコロ状や、焼肉用にカットしてもよし!!楽しみ方は自由自在。ご自身の楽しみ方でサーロインをご堪能ください。
藤井商店では、サーロインを心ゆくまでお楽しみいただけるよう、様々な内容量(約2～10kg)を他ページで用意しております。

■生産者の声
サーロインを焼き終わった後の脂、皆様どうしていますか?

牛肉の美味しさは脂にあるといっても過言ではありません。
牛肉の脂には栄養が詰まっており、ほどよい量を食べれば健康にも役立ちます。
そこで、藤井商店がサーロインステーキをお求めいただいた皆様におすすめしたいのが、サーロインステーキを焼いた後にでるオレイン酸が含まれている脂を使ったガーリックライスです。

作り方はとっても簡単!!
・適量のサーロイン脂にお好みの量のスライスしたニンニクを入れる
・焦がさないように香りがでるまでニンニクを炒める
・適量のごはんを入れ炒める
・塩コショウを入れ味を調える

～美味しいガーリックライスのできあがり!!～

～常陸牛の脂の旨味で、ご家庭のガーリックライスが一流店の美味しさのガーリックライスに大変身!!～

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。
※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
※段ボール梱包でお届けいたします。
※こちらの商品は、常陸牛サーロインブロック約4kgでのお届けとなります。