茨城県産銘柄牛常陸牛と茨城県産銘柄豚ローズポークを味噌に漬け込み、仕上げました

（常陸牛）
茨城が誇る銘柄牛【常陸牛】は、30ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが、【常陸牛】と呼ばれます。
加治では、A5ランクのもののみを使用しております。
肉質のきめ細かさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味ください。

（ローズポーク）
茨城が誇る銘柄豚【ローズポーク】は、肉質には弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴です。
その理由は、ローズポーク専用飼料でじっくり飼育しているため、締まりの良い赤肉の筋肉に混在する良質の脂肪(マーブリング)が光沢のある豚肉をつくり出しています。

肉のカジ工房秘伝の特製だれで下味をし、茨城県産銘柄牛「常陸牛」と茨城県産銘柄豚「ローズポーク」を味噌に漬け込み、仕上げました。

●お礼の品について

【保存方法】
冷凍

【原材料】
常陸牛・ローズポーク
特製ダレ・味噌に大豆（遺伝子組み換えでない）、醤油、食塩、酒せい、ワイン、米こうじ、ビタミンB2を含む

【注意事項】
※画像はイメージです