厳選された国産豚ロース肉100%使用★

1.厳選された上質な国産豚肉
豚ロース肉は赤身と脂身のバランスがよく、 きめ細かく柔らかな肉質が特徴です。とんかつや生姜焼き、 ポークソテーなどに適しております。当店では、厳選した新鮮な国産豚肉を使用。 ロース肉の特徴を生かして食べやすい厚みにスライスし、味噌漬けに使用しております。

2.こだわりの味噌
豚ロース肉との相性を吟味し、こだわりの味噌を使用。一枚一枚、手作業で漬け込んでおります。数日間、漬け込むことで豚肉が熟成され、さらに旨味がアップされます。

「豚肉のみそ漬け」うまさの秘密。厳選された国産豚ロース肉100%使用。丹精込めて丁寧に一枚ずつ味噌漬けしておりますので、お肉に味噌がよく絡んで、焼いた時の香ばしさと、ロース肉特有のさっぱりした甘みの脂（あぶら）が、風味よく、ごはんと良く合います。ぜひご賞味ください。

■原材料：豚ロース肉（国産）、みそ、砂糖、玉ねぎ、にんにく、生姜、アミノ酸液、発酵調味料、植物油脂、白ごま、食塩、レッドペッパー ／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆含む）

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