茨城県 常陸太田市
【令和7年産 新米 】ミルキークイーン 低アミロース つくばの星 白米5kg | 特別栽培認証米 ミルキークイーン 特長のある米 GAP認証 森 ミネラル 水 山田川 安全 安心 美味しい 米 人気 低アミロース 茨城県 常陸太田市
- 寄付金額
- 21,000円
| 事業者名 | 農家 小林家 小林文夫 |
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| カテゴリ | 米・パン 米 ミルキークイーン |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 数量限定
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| 発送期日 | 〈新米〉
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| 内容量 | 【新米】
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| 消費期限 | 発送直前に精米いたします。
【お米の保存方法】
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| アレルギー品目 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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| お問い合せ先 | 農家 小林家 |
粘りが強く、モチモチふっくらとした触感で、冷めても硬くなりにくいミルキークイーン
【ミルキークイーンとは】
アミロース含有量が低く、低アミロース米です。うるち米の中でも、より「もち米」に近い品種となっており、粘りが強く、モチモチふっくらとした触感で、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。
【特徴】
味が強く、粘りの強いお米ですので、チャーハンやカレーには向かない一方で、和食、お弁当、おにぎり等に大変相性の良いお米ですので、一度そのもちもち感を体験してみてください。
ミルキークイーンは一般的な炊飯米の食味の総合評価値は、平均点より明らかに優れており「コシヒカリ」より軟らかく、粘りが強く、「コシヒカリ」に優ると高い評価です。
【ミルキークイーンの美味しい炊き方】
ミルキークイーンは粘り気が強く、水分を多く含むお米です。米一合に対して水は「1」の目盛りよりも少し減らすとおいしく炊き上げられます。
【ミルキークイーンの美味しい食べ方】
冷めても固くなりにくい性質を持つミルキークイーンは、お弁当やおにぎりなどにうってつけのお米です。お弁当のご飯は、温め直さずに食べると固く感じられることも多いですが、ミルキークイーンならその心配は無用です。しっとりとした食感は冷めても失われることはなく、美味しく食べることができます。炊飯は一度にまとめて行い、小分けにして冷凍保存をしているという方にもミルキークイーンはおすすめです。炊きあがったご飯を湯気ごとしっかりとラップで包み冷凍すれば、解凍後も変わらぬ美味しさを楽しむことができるでしょう。
特別栽培認証の安全安心美味しい米です。GAP認証を取得しております。是非お召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
1号 市内で生産されたものであるため
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