茨城県牛久市

【全3回隔月定期便】《麻布しき》国産有頭鰻蒲焼 × 2尾 (計 6尾 ) うなぎウナギ冷凍蒲焼きかばやきたれ焼き土用丑の日食べきり父の日土用の丑の日

寄付金額: 56,000円

事業者名	株式会社麻布しき
カテゴリ	魚貝類うなぎ
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	発送月の中旬～下旬にお届けいたします。初回お届けは、入金確認後、翌月中旬から下旬頃となります。 ※定期便でのお届けのため、土用の丑の日までのお届け対象外の返礼品です。
内容量	《全3回》2ヶ月に1回お届け(計 6尾 ) ▼1回あたりのお届け内容・135～155g×2尾・タレ×2 ・山椒×2 ※有頭の為、頭も含んだサイズとなります。
消費期限	加工日から30日
アレルギー品目	小麦・大豆

継ぎ足し秘伝のタレで仕上げた至極の鰻蒲焼を2ヶ月に1回お届け

自慢のタレを使用した、食べ切りサイズの有頭鰻を2ヶ月に1回（計3回）お届けいたします。

うな重の調理工程は、簡単にいえば、「白焼き」「蒸し」「本焼き」という３工程。
熟練の技を駆使して、最高のうな重に仕立てていきます。
なにより、当店のうな重のおいしさの決め手は、「本焼き」で使用する秘伝のタレ。

これは創業以来継ぎ足し続けているもので、砂糖とみりんをしっかり効かせた江戸前の味わいは、甘味とコクのバランスが絶妙です。
季節や気温、湿度を考慮しながら、加える調味料の配合を細かく調整。
そのおいしさは、「このタレさえあれば、ご飯が何杯でもいける」という常連様もいらっしゃるほどで、脂がしっかりのり、重量感のある鰻にも決して負けない、絶品のおいしさです。

店頭で使用する鰻は特大サイズのみですが、今回は店頭では出さない135～155gの鰻を低価格でご用意させていただきました。
鰻に馴染みのない方もこの機会に是非お手に取っていただければ幸いです。

また、有頭鰻はなかなか見る機会は少ないかと存じますが、頭をそのまま残した状態でお届けいたします。鰻屋さんでもなかなか目にする機会がないと思いますので貴重な経験をお楽しみください。

【注意事項】
・容量は有頭の為、頭を含んだサイズとなります。
・画像には一部調理例を掲載しております。
・配送月をご指定いただくことはできません。

【保存方法】
要冷凍