茨城県 筑西市
~ 匠のハム工房 ~ 燻製職人 ! 風實 熟成 ベーコン 三昧 ギフト 贈答 詰め合わせ 小分け 冷凍 豚肉 燻製 豚バラ ベーコン ブロック 厚切り 豚 かざみ [AJ004ci]
- 寄付金額
- 21,000円
| 事業者名 | 株式会社風實 |
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| カテゴリ | 肉 豚肉 焼肉・バーベキュー |
| 配送種別 | 冷凍配送・包装対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年
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| 内容量 | ・パラパラカット 100g×2
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| 消費期限 | 賞味期限:冷凍180日 |
| アレルギー品目 | 豚肉 |
| お問い合せ先 | 筑西市ふるさと納税担当窓口
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低温熟成した豚バラ肉を桜の原木を使いじっくりとスモーク!
低温熟成した豚バラ肉を、燻製職人が桜の原木を使いじっくりとスモークをかけ、約8時間熱入れをして余分な脂を取り除きました。
残った脂が甘みと香りを醸し出したベーコンに仕上げました。
パラパラ状のカットから、厚切り、ブロックと、幅広いお料理にお使いいただけます。
重量感たっぷりのセットになります。(野菜炒めやポトフに最適!)
化粧箱に入れて発送致しますので、贈答用にもお勧めです。
【匠のハム工房 かざみ シリーズ】
産地から原材料にこだわり
燻製の香りを追求し
じっくり熟成、じっくりスモーク
1つ1つ丁寧に手造りした
本格燻製の匠の逸品です。
贈り物、おもたせにもおすすめです!