茨城県が誇る銘柄豚肉「ローズポーク」の肩ロース部位を約500ｇにスライスしてお届けします。
ローズポークとは茨城が生んだ美味しい銘柄豚です。茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉で、茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。厳しく選別・指定された生産農家が柔らかく風味がある肉にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。生産者も飼養管理の内容も明確な美味しい豚肉です。なかでもロースの部位の肉質は、きめが細かくやわらかく、上品な食味が特徴です。
ローズポーク本来の旨味をお楽しみください。