ラーメンの名店「飯田商店」監修、看板メニューの「しょうゆらぁ麺」を鍋スープで再現

ラーメンの名店「飯田商店」監修のもと、看板メニューのひとつ「しょうゆらぁ麺」を鍋スープで再現しました。
鶏・アサリ・こんぶ・ホタテの旨みを加えた清湯（ちんたん）仕立てのスープに、3種の醤油（濃口醤油・淡口醤油・白醤油）と鶏油のコクを効かせました。

【飯田商店】2010年、神奈川県湯河原町に創業。オープン以来、麺・スープ・具材すべてにこだわり、1つ1つを丁寧に調理することで、多くのファンを獲得し、全国からお客様が訪れる人気店。 日々、一度食べたら忘れられない至福の一杯を提供し続けています。

株式会社ダイショーについて
“楽しい味”で世界にプラスを。
「焼肉のたれ」「味・塩こしょう」、「鍋スープ」等の先駆け、株式会社ダイショーより、
茨城県小美玉市で作られる商品をふるさと納税でも皆様へお届けします。

工夫やこだわり
『おいしさで・しあわせをつくる』創業時の思いを引継ぎ、長く愛される味を守っています。
また「食文化」創造に向けての製品開発で、九州だけでなく日本全国・海外でも、製品を通してご自宅でも福岡の味を楽しんでもらえる、ご家族が幸せな気持ちになれる味作りに努めております。