茨城県つくばみらい市

ソーセージ職人が作るミートローフと２種の焼きソーセージお味見セットいくとせフライシュケーゼ粗挽きチューリンガートスカーナウインナーハム無添加美味しい焼きソーセージ国産豚機内食ビジネスクラスファーストクラスお試しドイツ職人厳選ビールワイン日本酒肉米スパム

寄付金額: 12,000円

事業者名	株式会社いくとせ
カテゴリ	肉ハム・ソーセージ・ハンバーグソーセージ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附入金確認後、2～3週間程度で発送 ※クール便対象配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量	〇ミートローフ 380g　〇チューリンガー 2本入り（90g）　〇トスカーナトマト 2本入り（90g）各１パック計3パック
消費期限	冷凍状態で約3か月
アレルギー品目	乳成分・豚肉
お問い合せ先	お問い合わせ先：つくばみらい市ふるさと納税担当窓口電　話　番　号：050-5491-9501 メールアドレス：tsukubamirai@furusato-g.com

ドイツならではの製法のミートローフとソーセージ2種のお味見セット！

国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食にも採用された実績を持つ職人が、ドイツ伝統の製法で作り上げました。
厳選した国産豚の中でも栄養価の高いモモ肉メインに使用した贅沢な逸品。お客様からは「お肉が美味しい」「ずっと噛んでいられる」「お肉が苦手な小さなお子様でも食べられた」とご好評の本場の味で、ぜひドイツの雰囲気をお楽しみください！
～ドイツならではの製法～
豚モモ肉をドイツ伝統の4種類に切り分け、その配合比と挽き方で食感や味のバランスを調整。細かく挽いたミンチ（エマルジョン）で粗挽きミンチを包み込む製法により、しっかりとした食感と旨味を閉じ込めています。

○ミートローフ（フライシュケーゼ）
ドイツでは「フライシュケーゼ」と呼ばれる、粗挽き肉を使ったソーセージ生地を型に入れて焼き上げた逸品です。
・美味しい食べ方
5mm程度に薄切りし、フライパンで両面をお好きな程度に焼いてください。そのままも美味しいですが、焼くことで旨味が引き立ちおすすめです。

○ドイツの焼きソーセージ「ブラートヴルスト」2種
ドイツの屋台でおなじみの焼きソーセージ「ブラートヴルスト」から、代表的な「チューリンガー」と、幅広い世代に人気の「トスカーナ」（トマト＆ガーリック）をセットにしました。
・美味しい食べ方
1.鍋のお湯が沸騰したら火を止め、ソーセージを4～5分浸してください。
2.中火で熱したフライパンで、油は引かずに表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。

【株式会社いくとせについて】
2022年10月設立の株式会社いくとせは、「みらい（味蕾）を創る」をモットーに、小さいお子様にも安心安全な食肉製品の製造に努めています。つくばみらい市内の農家と6次産業商品開発に取り組むなど、新たな食肉製品文化を広げる活動も行っています。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
・ミートローフ：解凍後、開封後は5日以内にお召し上がりください。
・ソーセージ：解凍後、開封後は3日以内にお召し上がりください。
※生鮮食品ですので、解凍・開封後は3日以内にお召し上がりください。
※開封後は酸化が進みます。一度に食べきらない場合は、そのまま袋等に包んで冷凍保存してください。