益子町　黒みそ　味噌　こうじ　青唐辛子　セット

創業120年の伝統を守り、こだわって作られた味噌・麹の味を堪能できる、瀬尾糀店の味比べセットです。
益子陶器味噌は、薪煮大豆と赤穂塩、Ｗ酵母の生こうじを使用し、１年じっくり発酵させた昔ながらの味噌です。
田楽みそは、幻の黒みそ（20年熟成）を使用し、甘口に仕上げました。
こんにゃく、野菜などの田楽はもちろん、回鍋肉の味付けも簡単に決まります。
青唐辛子こうじ漬けは、青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。
ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いいただけます。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※陶器味噌は袋入りで、陶器はついておりません。

【提供元】
瀬尾糀店