自然の恵みが育んだ、甘みとふっくらモチモチの美味しさ。

毎月数量限定！
いちご農家さんの出荷は11月から4月頃まで、いちごだけでは１年の半分しか収入がありません。
そこでいちご農家さん応援企画！
しかも本当に美味しいお米を追及しました。

・「にじのきらめき玄米」～自然の恵みをそのままに～
丹精込めて育てた「にじのきらめき玄米」は、自然の恵みをそのままに閉じ込めた逸品です。
農林水産省の研究機関である農研機構が開発したこの新品種は、夏の高温に強く、品質が落ちにくい特性を持ちます。
これにより、農家にとっても栽培しやすく、安定した収穫が可能となっています 。

炊き上がりは艶やかで、粒ひとつひとつが大きく、もっちりとした食感と強い甘みが特徴です。
冷めても美味しさが持続するため、おにぎりやお弁当にも最適です 。

・わたしたちのこだわり
農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、自然と調和した栽培方法を実践しています。
これにより、玄米本来の風味と栄養素を最大限に引き出すことができます。

・おいしい炊き方のご提案
洗米: 玄米はしっかりと洗い、ぬかを落とします。

浸水: 約6～8時間、または一晩水に浸けます。

炊飯: 通常の白米よりも多めの水加減で炊飯します。

蒸らし: 炊き上がったら15分ほど蒸らし、ふっくらと仕上げます。

・ご家庭での食卓に、贈り物に
「にじのきらめき玄米」は、毎日の食卓を豊かに彩ります。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
わたしたちのこだわりが詰まったこのお米を、ぜひご賞味ください。

※こちらの返礼品は、北海道・東北・九州・沖縄・離島にはお届けできません。
※定期便の発送スケジュールは、10,11,12月の各月1回ずつの発送となります。