醸造に適した風土の中で、受け継いできた伝統の醤油

熊谷市に生産拠点を構えるきんまる星醤油株式会社の「丸大豆仕込み醤油」です。
丸大豆仕込み醤油は、利根川の伏流水をつかい、創業より続く麹菌により1年間かけて熟成し、味はまろやかに仕上がっています。
きんまる星醤油は「安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい！私がUZUを始めた理由」（世界文化社）で紹介されています。
 
きんまる星醤油株式会社　昭和5年創業
熊谷市妻沼372-1

この商品は埼玉県熊谷市のふるさと納税返礼品です。