醸造に適した風土の中で、受け継いできた伝統の醤油

熊谷市に生産拠点を構えるきんまる星醤油株式会社の丸大豆仕込み醤油です。
丸大豆仕込み醤油は、利根川の伏流水をつかい、創業より続く麹菌により1年間かけて熟成し、味はまろやかに仕上がっています。
きんまる星醤油株式会社は「安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい！私がUZUを始めた理由」（世界文化社）で紹介されています。

この商品は埼玉県熊谷市のふるさと納税返礼品です。