海外需要が高い上州和牛。EUをはじめとしてアメリカ、香港、カナダなどへの輸出が認められ日本の和牛の1ブランドとして高い人気！
そんな、上州和牛を下仁田町の肉のプロが目利きし、仕入れを行っています。
ステーキでも使用できるバランスの良い霜降りの「みすじ」を500g、赤身肉として人気の高い「さんかく」を500g、料理に使いやすいショルダー部分の「切り落とし」400gです。
また、捌き方にもこだわり、肉の繊維を見極めスーパーなどでは味わえない食感を堪能できます。

本製品は冷凍して発送となります。
半日～１日冷蔵庫で解凍するとおいしく召し上がれます。お急ぎの場合は氷水でゆっくりと解凍してください。
解凍の仕方でお肉のおいしさも変わりますので万全の状態で召し上がりください。

※画像はイメージです。
※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。