道の駅玉村宿にある食堂「Tama亭」オリジナルラーメンがご家庭で楽しめる！

□道の駅玉村宿にある食堂「Tama亭」オリジナルラーメン　ここでしか食べられないラーメンがご家庭で楽しめる！

1.「群馬県産地粉」の麺
群馬県産の地粉で作った麺は、もちもち、つるつるとした食感で、小麦のおいしさを十分に味わう事ができます。群馬が誇る地粉ならではの味わいをお楽しみ下さい。
2.こだわりの特性スープ３種類
・魚介しょうゆ味
かつおだしとしょうゆベースのスープ煮干し粉を加えた、パンチのあるスープ
・鶏ガラしょうゆ味
鶏ガラスープベースにカツオと昆布で厚みを加え、キレの良いすっきりとしたスープ
・味噌味
味噌にニンニクをバランスよく加えたやや甘めで濃厚なスープ

3.軍配山ラーメンの特徴
群馬県産の地粉を用いて作られた、ゆで伸びしにくいもちもちした食感と、つるつるしたのど越し、かむごとに小麦のおいしさを感じることが出来る麺に、特製スープを合わせました。

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