「本物の焼豚」を目指してお肉屋のプライドをかけたどり着いた味

◆◆「本物の焼豚」を目指してお肉屋のプライドをかけたどり着いた味◆◆

甘みとうま味がたっぷりな本物の焼豚を目指し、何度も試作を重ねて、ついに米久の本焼豚が完成しました。

「じっくりとタレに漬け込んで、しっかり焼く。」
それが旨い焼豚の基本と考え、豚ばら肉をしょう油、黒みりんなどのたれに2日以上じっくりと漬け込み、香ばしく焼き上げました。
シンプル、それでいてどこか懐かしい。
甘口で脂がうまい、中まで味がしっかりとしみ込んだ焼豚。
何度も試作を重ね、たどり着いた理想の味です。

おいしい焼豚は一口味わえば、豚肉のうま味と脂の甘みが分かります。
解凍後お好きな厚さにスライスして、召し上がる前に、ほんの数秒レンジでチン。
本当にうまいからこそシンプルに味わっていただける、米久の本気の焼豚をぜひお楽しみください。

【提供：米久　株式会社】