埼玉県日高市の弓削多醤油から「吟醸純生しょうゆ」をお届けします。

◆乳酸菌や酵素が生きた、搾りたての生しょうゆ
一般的な醤油造りで行われる加熱処理を一切行わないのが、この「吟醸純生しょうゆ」の大きな特徴。
火入れをしないことで、乳酸菌や酵素が生きたまま
搾りたてのフレッシュ な香りと味わいをそのまま食卓へお届けします。
口にした瞬間に広がる芳醇な香りは、まさに格別。
一度味わえば、その違いは明らかです。まずは、ご飯にそのままかけて、生のお醤油をお楽しみ下さい。

◆弓削多醤油のこだわり
国産大豆と国産小麦にこだわり、伝統的な製法でじっくりと長期熟成。
百年の時を刻む木桶で、天然醸造させています。
四季の移ろいの中で自然に発酵・熟成させることで、素材本来の持ち味を最大限に引き出しています。
職人が、木桶での醤油づくりに長い年月をかけ豊かな香りと芳醇な味わいを育みます。

◆使いやすさと鮮度を追求したデラミボトル
食卓での使いやすさを追求した二重構造ボトルを採用。
必要な量だけを少量ずつ注ぐことができるため、醤油の酸化を防ぎ、
いつでも新鮮な風味をお楽しみいただけます。

ご自宅にはもちろん健康志向の方へのプレゼントにもおすすめです。
素材の味を凝縮した、しぼりたての生しょうゆを是非お試し下さい。

※画像はイメージです。
※要冷蔵（10℃以下）で保存してください。開封後も密閉し冷蔵（10℃以下）で保存し、なるべく早くお召し上がりください。なお、開封後の条件によっては産膜酵母菌が繁殖し、白色や茶色の粒が浮かぶことがありますが、有害なものではありませんので濾すなどしてお使いください。保存の際にときどき振ったりかき混ぜたりすることで繁殖しにくくすることができます。
※賞味期限：冷蔵庫で6ヶ月間
※沖縄県・離島にはお届けできません。