和牛の脂を混ぜ込んだ旨味たっぷりの旨さ！創業百年・日進ハム謹製コンビーフ！

『お弁当お惣菜大賞2023』パン部門 優秀賞！

本製品を使用したサンドイッチが受賞いたしました！
（日進ワールドデリカテッセン「コンビーフとチェダーチーズの焼きサンド」）

美味しさの秘訣は、職人の手で丹念にほぐされた肉の繊維と旨味！
日進ハム製は缶詰製とは違う深い風味が愉しめます！

コンビーフは、英語で表記すると「Corned（＝塩漬けした）Beef」となり、名前の通り、塩漬けした牛肉です。
日進ハム製は、オートメーションでは決して出せない「本物」の風味を実現。牛肉から脂や筋などを取り除いたお肉を加熱後、手作業で丹念にほぐして仕上げました。素材の風味を活かすことに限定し、製法も“必要以上をせず”、牛肉本来が持つリッチで高貴な風味をコンビーフでご堪能できます。

おすすめの美味しい食べ方は、そのまま食べていただくことです。和牛脂を混ぜ込んだ素材の美味しさを堪能できます。
また、電子レンジやフライパンで温めることで、牛肉の脂が溶け出して、そのままとは違った風味を感じることができます。
アレンジレシピもいろいろあり、炊き立てご飯に、トーストに、サンドイッチに、パスタに、カレーに、炒めものに、おやつに、子供にも人気のメニューにもなります。
創業百年の職人が丁寧に仕上げた今までにない濃厚な風味をご体感ください！

※配送不可地域
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【原材料名】
牛肉（ニュージーランド、日本）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）

【保存方法】
冷蔵

【製造所】
日進畜産工業株式会社 三芳工場
埼玉県入間郡三芳町上富385-10