酸味と渋味のバランスの良い、味わい深い、やや淡麗のミディアムボディタイプの赤ワインと味わいに複雑さ、和を感じる穏やかさを引き出した辛口白ワインのセットです。

●源作づくり赤に合う料理
焼き鳥もも(タレ)、ポークソテー(ウスターソース)、パスタ(トマトソース)、カツオ刺身(タルタルソース)、煮込みハンバーグ(トマトソース)、チーズ(チェダー、ミモレット、スモークドゴーダ)

●源作づくり白に合う料理
鮎のから揚げ、牡蠣のグラタン、スモークサーモン、魚介のトマトソースパスタブドウ品種:輸入果実酒
マスカット・ベーリーA
・源作づくり白
ブドウ品種:甲州
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡