熟成ミニトマトを裏ごし搾汁法でジュースに！

北海道砂川市の広大な自然の中で、35年以上トマトを作り続ける「ふぁーむ・いのもと」。

種から大切に育てたミニトマトを収穫後熟成させ、裏ごし搾汁法でジュースにしました。8月から10月までのわずかな期間で手作りしています。

ミニトマト100％ジュースになるまでに、砂川市の高齢者介護事業所の方々や障害者自立支援事業所の方々に収穫、箱作り、ヘタ取り等々の作業を協力していただいています。

小さな農家ですが、多くの方々に支えていただき美味しい手作りジュースが完成に至りました。世界に一つだけの砂川市産のミニトマトジュースをお楽しみください。