埼玉県小川町

【WGO金賞受賞酒】帝松純米吟醸「褻と霽れ」プリムール酵母仕込み 720ml [松岡醸造埼玉県小川町 413] 日本酒清酒純米吟醸酒酒お酒おさけ 720 osake

寄付金額: 9,000円

事業者名	帝松（松岡醸造株式会社）
カテゴリ	お酒日本酒純米吟醸酒
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間～1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
内容量	720ml×1本 ■原材料米(国産)、米麹(国産米) ■原産地国産 ■加工地（製造地）埼玉県小川町
消費期限	商品到着後は直射日光に当たらぬよう保管し、出来る限りお早めにお召上がりください。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」金賞受賞‼

日本酒業界で初となる、ワイン用のプリムール酵母で醸した純米吟醸酒。
※ワイン酵母を使用した白ワインのような日本酒とは全く異なります。
どちらかといえば味わいは赤ワインに、香りはヴァイツェンビールに近い。

香りはバナナ様の華やかなフルーツのような香り。
赤ワインのタンニンのような渋みがありながら、後味は日本酒のキレで爽快感。
甘口ながらしつこくなく、それでいて余韻が続く。
チーズなどとマリアージュしたくなる、これまでのどの日本酒にも該当しない新しいお酒です。
ぜひこの全く新しくも飲みやすい味わいを体感してください。

●「褻と霽れ(ケトハレ)」の名前の由来
日本語の霽れと褻から。
霽れはハレノヒなど特別な日を表し、褻は日常を表す言葉。
あえて逆転させることで、日本酒をよりカジュアルに日常に取り入れてほしいという思いを込めました。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」金賞受賞

【スペック】
味：濃厚・甘口
飲み方：ロック、冷、常温、ぬる燗、炭酸割り(3:1)
精米歩合：60%、日本酒度−8.0、酸度3.0、Alc.16 (造りにより毎年多少数値が変わります)