銚子港 水揚げ の 魚 で作った 魚醤 海 食卓 料理用

創業75年地域に密着した商品の開発を行っている本宮商店の「魚醤」。
元々は大豆醤油よりも古く、芳醇な風味が特徴でグルタミン酸などの旨味成分がたっぷりと含まれているので、少量でもおいしさを感じさせてくれる調味料です。
※「魚醤」とは、魚介類を使って作ったお醤油のことです。

【注意事項】
・写真はイメージです。お皿や具材などはつきませんので、ご了承ください。

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提供元：本宮商店