千葉県鴨川市

【魚屋食堂直送】房総漁師料理『釣り金目鯛の姿煮』1尾　[0015-0053]

寄付金額: 15,000円

事業者名	カネシチ水産
カテゴリ	魚貝類鯛・金目鯛・のどぐろ金目鯛
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申し込み可能
発送期日	入金確認後、２週間以内に発送【配送日指定：可】【年末年始の配送について】令和7年12月27日(土)～令和8年1月4日(日)は、ふるさと納税事務局休業により出荷手配を停止しております。令和7年12月24日(水)までに決済完了したお申込みについては、年内発送が可能です。ご希望の方は備考欄へ「年内配送希望」とご記入ください。ご記載がない場合や期日までに決済が確認できない場合には、通常の納期での発送となります。
内容量	釣り金目鯛姿煮：１尾 ※時期により大きさに多少変動があります。
消費期限	冷凍保存：3カ月
アレルギー品目	小麦・大豆
お問い合せ先	カネシチ水産【TEL】04-7096-0134

一本釣りの高級魚「外房つりきんめ鯛」を鴨川の魚屋食堂が煮付けました！

漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より「金目鯛の姿煮」をお届けします。

千葉ブランド水産物に認定されている「外房つり金目鯛」。
房総の郷土料理をベースにした、砂糖としょう油のこってりとした味付けで、丸々一尾ふっくら煮付けました！
脂の乗った肉厚で引き締まった身は、濃いめの味付けにぴったり。
時期によって異なる”脂のノリ”を見極め、煮方を変えるなど、素材を知り尽くした魚屋さだからこそのこだわりも満載です。

煮付けた金目鯛は、真空パック後マイナス４０℃で急速冷凍し、鮮度と旨みを閉じ込めています。
湯せんで温めるだけの簡単調理で、人気お食事処の味がご家庭でも簡単にお召し上がりいただけます！
外房のブランド魚 × 人気店のこだわりの味。鴨川ならではの味覚をぜひご賞味ください。