とね川：伝統の味を守り、焼き上げた大川屋を代表する大判のせんべいです。野田特産の醤油を使い香ばしく仕上げました。
えど川：野田特産の醤油を生かし、香ばしく焼き上げた中判のせんべいです。
きぬ川：醤油味のせんべいに、ざらめをまぶし、甘辛く味づけしました。
みやこ川：醤油味のせんべいを上質の海苔で包みこんだ香り高いせんべいです。
ふくれっつら：2度つけ醤油でほろ苦く焼き上げ。自然にふくれあがった形を生かしたせんべいです。