日本人の味覚に合わせ、職人が手作りするハムソーセージの極上セレクション！

老舗ハム屋勤務だった店主が、自分のこだわりを追求した品をつくりたいとお店をオープン。
新鮮な国産豚肉を使用し、その日の肉質を見極めて丁寧にカットして、肉の食べ応えと食感を追求しています。
合成保存料、合成着色料不使用なので、安心してお召し上がりください。

【 お味のご紹介 】
・ロースハム厚切りステーキ
Umami イチオシのロースハムを、贅沢に厚切り。 軽く焼けば、上質な絶品ハムステーキに！ 一度は味わっていただきたい一品です。
・白いウインナー
見た目がおしゃれな白いウインナーは、ノンスモーク。燻製の香りがないからこそ味わえる素材の風味は、職人の腕の見せ所。
・ハーブウインナー
白いウインナーに香草をたっぷり練り込んで、スモークしないで仕上げました。ふわっとハーブが香ります。
・粗挽きウインナー
みんな大好き粗挽きウインナー。職人の技で整えた肉塊が残る粗挽き感は、一味違います！
・細挽きウインナー
細挽きウインナーは職人のお任せで「フランクフルト」または「ブラックペッパーウインナー」のいずれかをセットにしてお届けします。
・スモークチキン
鶏胸肉をスパイス液に漬け込んで燻製しました。しっとりした食感と鶏の旨味、燻製感が絶妙！
・ブロックベーコン
千葉県産豚肉を7日間熟成し、じっくり燻製した極上ベーコン。 お好みや用途に合わせて贅沢に切り分けができます。
・粒マスタード
ピリッと大人向けの辛味。白いウインナーにたっぷりつけて食べるのが職人のイチオシ！ポトフにも。

商品情報：【umami】ハム・ソーセージ詰め合わせギフトセットC
名称：ハム・ソーセージ
内容量：
・厚切りロースハムステーキ 80g×4
・白いウインナー 90g
・ハーブウインナー 90g
・粗挽きウインナー 90g
・細挽きウインナー 90g
・スモークチキン 250g
・ブロックベーコン 250g
・粒マスタード 43g
消費期限：発送から冷蔵15日
※Umamiの商品は合成保存料を使用していないため、賞味期限が短くなっております。開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー：豚・鶏肉
配送方法：冷蔵便でお届けします。
提供元：ハム・ソーセージ職人の店umami