房州独特の製法で仕上げた、太く・長く、ふっくら美味しいひじきの定期便！

天然100％の房州ひじき『長ひじき』と『芽ひじき』のセット６カ月の定期便。
毎日の食卓にご利用いただけるよう、栄養価の高いひじきを１セットずつお届けいたします。

房州ひじきは独特の伝統製法。
房州の岩場より刈り取った”生のまま”のひじきを、収穫してすぐ煮上げて蒸らし、乾燥させています。
この独特の製法により、房州ひじきは太くて長く、磯の香りも豊かなふっくらとしたひじきに仕上がるのです。

流通している国産ひじきの80％以上が「伊勢製法」のひじきのため、「房州製法」のひじきは希少価値が高いと言われています。

「長ひじき」は、太く、長く、戻したときの歯ごたえが良いので、煮物や炒め物に。
「芽ひじき」は、口当たりの良い食感で、サラダや混ぜご飯、炊き込みご飯に最適です。
宮崎商店自慢のひじきを是非食べくらべてみてください！

発送間隔は《隔月》《毎月》よりお選びいただけます。