『千葉県民がおっぺす！ おくりものグランプリ2024』グランプリ受賞しました！

『千葉県民がおっぺす！ おくりものグランプリ2024』グランプリ受賞!!

富里産房総ポークを100％使用した末廣農場のオリジナルハム。
岩崎久彌氏が当時実際に食べていた昼食を「末廣ランチ」として提供するため、(株)堀江ファームとの共同開発により製品化しました。
豚肉の甘みや美味しさを感じていただけるよう、超粗挽き肉を厳選。
房総ポークは、専用飼料に国産のお米、海藻粉末、ビタミンＥを加え、豚肉特有の臭みがなく、柔らかい食感、スッキリとした旨味が特長のブランド豚。 「末廣農場ハム」は、房総ポークの肉のうま味とジューシーな味わいが楽しめると人気の商品です。
毎日の食卓に、ちょっと贅沢な日の一皿に、厚切りにして両面に少し焦げ目がつくくらいに炙ると、粗びきにした肉の旨味が口いっぱいに広がり、肉肉しさを感じます。味がしっかりついているので、そのままスライスして食べても美味しいです。

【末廣農場について】
末廣農場は、千葉県富里市に2022年にオープンした施設です。
本施設の愛称である「末廣農場」は、旧三菱財閥三代目総帥岩崎久彌が、大正から昭和20年代にかけて千葉県富里市で経営した「末廣農場」に由来します。
末廣農場は、旧岩崎家末廣別邸とかつての末廣農場跡地という双方の歴史的価値を一体化したイメージを外観とし、「富里に来たら最初に訪れる、富里の農の歴史や末廣農場の歴史を伝え、富里の今を味わえる」観光・交流拠点施設。
末廣農場の隣には、岩崎久彌が晩年を過ごした住居「旧岩崎家末廣別邸」が、国登録有形文化財として残っており、地域の皆様に愛される歴史公園として開園しています。

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