昭和40年代に先代が考案した味噌漬けを50年以上守り続けている、相川肉店定番の一品です。
フライパンでそのまま焼いてください。その際、水を50㏄入れて一緒に炒めると、味噌がソース状になります。
忙しい時は、ご飯の上に千切りのキャベツを乗せ、その上に焼いた肉をたれと一緒に乗せると、キャベツにもたれがかかり、おいしく召し上げることができます。

※画像はイメージです。

【豚　みそ　ポーク　おかず　焼くだけ　簡単】

【地場産品基準】
3号 市内事業者が市内加工所内にて、原料の仕入れから加工、梱包まで全てを行い製造したことで、付加価値が半分以上上回っている。