厳選された国産豚のみを使用し 時間をかけて丁寧に調理したチャーシュー

〈チャーシュー専門店〉ミートポーク山水の「豚バラ肉」の「煮豚」の「黒タレ」です。

【日本式 煮豚】豚バラのとろチャーシュー　黒タレ　240g
【日本式 煮豚】豚バラのとろチャーシュー　白タレ　225g

日本人として、米に一番合う肉料理をつくる
とろっとろの豚バラの煮豚チャーシューは、チャーシュー専門店をはじめるキッカケとなった商品です。

・山水の象徴「黒タレ：香味醤油たれ」
山水の象徴と言っても過言ではない黒タレ（香味醤油タレ）は、香味野菜と熟成醤油がベースの甘くないキリッとしたキレのあるチャーシューたれです。口に入れた瞬間「うまい！」と言わせ、白米をかき込んで食べたくなるような仕上がりです。

・完全無添加「白タレ：白醤油と高級乾貨のたれ」
上品な白醤油と上質な酒、鰹節、昆布、帆立の貝柱をふんだんに使用した滋味溢れる味わいです。
「おいしいなあ」と思わずつぶやいてしまう優しい味わい。完全無添加の天然の旨味に舌鼓。

・きれいな水と香味野菜で丁寧に煮込む
きれいな水と、たっぷりの香味野菜を一緒にじっくりコトコト数時間。箸で切れるほど柔らかいが、煮崩れしない絶妙な仕上がりを目指しています。香味野菜と一緒に炊いた香り高い豚バラと、その肉汁たっぷりの煮汁と共に、特製の香味醤油タレを一緒に真空パックにぎゅっと閉じ込めます。

※使用豚
【日本が誇る林SPFプレミアムポーク】
当店は千葉県産ブランド豚「林ＳＰＦプレミアムポーク」の正規取扱認証店です。
特に脂身がサラッ溶け、甘く香り、最高に美味しい。脂が好きな人にはもちろん、脂が苦手だった人にも美味しいと思ってもらえるほどオススメです！
赤身はジューシーかつ肉感を強く感じられ「豚は脂だ！」と思っている人の概念を覆すほどの美味しさです！
「この豚をもっとたくさんの人に知ってほしい」
日本が誇る本当に素晴らしい豚です。

＊最後に、
保存料、着色料、香料、発色剤などは使用しておりません。
小さなお子様からご高齢の方まで、安心してお召し上がりいただけます。

<検索キーワード>
チャーシュー 豚肉 肩バラ バラ肉 焼き豚 煮豚 SPF豚 トロトロ ホロホロ 赤身 脂 脂身 焦がし味噌 熟成醤油 ブロック肉 厚切り 国産 東庄町 千葉県 送料無料