歌舞伎町の街を彩る、大人のスパイシージン

【定期便年12回】歌舞伎町エシカルジン「Ne10」（エヌイーテン）375ml が年12回毎月届く定期便です。

歌舞伎町を象徴する多様性とネオンを表現したクラフトジン「Ne10（エヌイーテン）」

「Ne10」は、ネオンの元素記号Neと元素番号10、そして10種のボタニカルから命名。

江戸時代に新宿で栽培されていた「内藤とうがらし」をはじめ、10種のボタニカルをブレンドしました。
「Ne10」はエシカル・スピリッツと東急株式会社、歌舞伎町の地元の方々と知恵を出し合い誕生した、歌舞伎町に新たな循環を生み出すクラフトジンです。

■新宿名物「内藤とうがらし」を活用
内藤とうがらしは、江戸時代の宿場町、内藤新宿で育てられた野菜のひとつ。
当時、蕎麦が流行していた江戸では、薬味として瞬く間に人気となり、新宿近郊の農家がこぞって栽培をしていました。
やがて新宿宿場の繁栄の中で、畑がなくなり、新宿から唐辛子の栽培がなくなりました。
その後、2010年に内藤とうがらしプロジェクトが発足。長い眠りから目覚め内藤とうがらしは現代に復活しました。
現在では、伝統の江戸東京野菜に認定、地域団体商標に登録され、歴史ある新宿の名物として再び脚光を浴びています。
「内藤とうがらし」は鷹の爪に比べて優しい辛味と爽やかな風味が特徴です。

■風味
歌舞伎町の街を彩る、大人のスパイシージン。
新宿区伝統野菜「内藤とうがらし」の青唐辛子をふんだんに使い、青々しいスパイシーな香りを表現しました。
その他のボタニカルには、レモン、カモミール、ブラックペッパーなどを使い、ジュニパーベリーも多めに使うことで香りを強く引き出しました。

■おすすめの飲み方
個性がありつつも、トニック、ソーダ、マティーニなど、どんなレシピでも美味しく仕上がり、青々としたスパイシーさは、料理との相性も抜群です。