ミシュラン獲得ホテルでも使われるギリシャヨーグルト

■Fヨーグルトについて
●時間と手間を惜しまない、こだわりの製法
Fヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加え、8時間発酵・24時間熟成。
さらに、圧力をかけずにゆっくりと24時間かけて水分（ホエー）を取り除く、伝統的な製法で丁寧に作り上げられています。
この3日間にわたる手間ひまが、雑味のない清らかな味わいを生み出します。

●乳酸菌へのこだわり
Fヨーグルトに使用される乳酸菌は、甘み、酸味、そしてなめらかな食感の絶妙なバランスを実現。
そのまま食べても美味しく、他の食材との組み合わせでさらに魅力が広がります。

●濃厚なのに食べやすい絶妙な食感
1kgのヨーグルトから約55％のホエーを丁寧に脱水。
固すぎず、やわらかすぎない食感に仕上げました。
濃厚な味わいながらも軽やかで、デザートや料理の素材としても活躍します。

●「ほんもの」を求める方へ贈る特別な一品
低糖質・高たんぱくのFのギリシャヨーグルトは、美と健康を大切にする方に特におすすめです。
そのまま楽しむだけでなく、料理やデザートへのアレンジも自在。他の素材との相性も抜群です。

●希少性と品質の証
Fのギリシャヨーグルトは、一般的な流通にほとんど出回らない希少な逸品。
素材、製法、そして味のすべてにこだわり抜き、多くの方に満足いただける品質をお届けします。
Fのギリシャヨーグルトは希少性、ストーリー、品質、味も含めてお客様にご満足頂けるものと確信しています。
美味しさと健康、特別感を追求したFヨーグルトで、心に残るひとときをお楽しみください。

■有限会社ほんだ菓子司とは？
昭和23年創業の菓子店、有限会社ほんだ菓子司が運営しています。

●お菓子屋がなぜヨーグルト？
人気商品アップルパイのパイ生地にヨーグルトを使用していました。
2013年、現社長がニューヨークを旅したときに食べたヨーグルトに感動。
それから試作開発を重ねました。
そして、2017年にギリシャヨ−グルト専門店の開業が実現しました。

・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

スイーツ 菓子 デザート レビューキャンペーン